Octavian, dommage que son blog ne soit pas francophone et qu ‘il censure toutes mes interventions sans exception, ce qui prouve qu ‘il a pas envit de s ‘engager dans quelconque debats ou de repondre a certaines questions avec telles ou telles personnes. il a raison d ‘aborder ce sujet mais on aurait pu aller plus loin (on peut pas reduire le monde du parfum a des formules chimiques compliquees, ca interesse personne en plus, le parfum il y a une dimension culturelle, artistique et historique). c ‘est ca le principe des blogs, tout est aborde en surface sans jamais rien approfondir, un univers ou les plus erudits sont les plus ignorer (le site de Therese Duncan ‘The wit of the stairs’ etait de loin le meilleur, le plus poetique, artistique et politique mais vraiment pas populaire) et ou on adule la mediocrite et meme ceux qui racontent carrement n ‘importe quoi.

Julien, vos observations sont intéressantes, il est vrai que les grandes marques de parfumerie n’ont pas forcément envie de prendre du temps pour créer des vrais parfums et de vraies oeuvres d’art. Mais c’est simplement parce qu’elles n’en ont pas besoin. Lorsque l’on voit comment les créations de Viktor&Rolf se vendent facilement, on comprend que plus d’investissement n’aurait pas été nécessaire quand si peu a suffi à faire un succès planétaire… Et je pense effectivement que cela est dû au manque d’éducation et de sensibilisation. Sur ce plan-là, les choses peuvent changer je pense, notamment sur internet pour commencer, même si les informations ne sont pas toujours de bonne qualité. Je préfère un peu d’esprit critique (même mauvais) que pas du tout.
En revanche, l’odorat n’est pas le dernier des sens. Il est effectivement totalement sous-évalué dans la culture occidentale, parce qu’il nous touche vraiment dans « notre chair », si je peux me permettre. En effet, comme le dit Nathalie, le centre olfactif est relié notamment aux centres émotionnels (et de la mémoire) et son pouvoir n’en est que plus grand sur nos humeurs, nos émotions, notre plaisir… D’où la pudeur et le dégoût par rapport à ce sens que l’on ne sait pas maîtriser et qu’il faut apprivoiser. Pour plus d’information, lire l’article sur Le Système olfactif à cette adresse:

http://olfac.univ-lyon1.fr/documentation/olfaction/

Je pense qu’il y a vraiment quelque chose à faire pour sensibiliser les gens, car de plus en plus, on se rend compte qu’ils sont en demande de vrai et d’authentique ou en tout cas de « travaillé ». Le vrai travail à mon avis est à faire avec les enfants. C’est leur faire découvrir tôt ce monde, qui permettra par la suite de redonner à l’olfaction le statut qu’elle mérite et qui peut-être permettra de faire évoluer les choses dans cette industrie.
Mais avant de pouvoir élaborer de vrais projets à ce niveau, je crois qu’aborder les choses par internet n’est pas mal placé. Les discussions sont libres, n’engagent pas de frais et peuvent permettre de trouver autre chose que les discours lisses et insupportables des journaux. J’en ai discuté avec une collègue dernièrement, dont le discours commercial (conventionnel, maîtrisé et effroyablement cliché) était vraiment pénible à entendre pour moi. Elle m’expliquait qu’elle voulait faire rêver les clients, et faire autre chose que la potiche serviable. Je pense qu’elle a raison en partie, mais de plus en plus de clients savent ce qu’ils achètent, et pour faire changer les choses, je pense que l’on peut commencer par arrêter de mentir aux gens (comme le dit l’article d’Octavian en lien dans le billet).

Les blogs sur le parfum sont là pour le plaisir. C’est mon sentiment et ce qui me pousse à poursuivre Poivre Bleu. Ils peuvent très bien suffire à ceux qui aiment le parfum mais ne souhaitent pas pousser plus loin. Après, oui, il est clair que les livres sérieux sur le sujet sont irremplaçables pour ceux qui veulent vraiment se cultiver.

Je finirai en disant que pour ma part, j’utilise mon nez tous les jours. Je l’utilise pour reconnaître les gens qui m’entourent, me rassurer, ou alors pour humer l’air qui flotte et savoir de quelle humeur est Paris aujourd’hui. J’y fais sûrement plus attention que certains autres, mais nos sens (et donc notre nez) fonctionnent tout le temps. Même la nuit, le nez continue à sentir et les oreilles à entendre.

Eduquer les gens contre leur gré, c’est sur, cela ne marchera pas, mais on peut très bien commencer par lire des blogs, être intrigué et ensuite vouloir en savoir plus et se tourner vers les experts. Je pense qu’il est possible d’aborder les choses de cette manière. Il est certain qu’il faut prendre avec prudence les informations que l’on trouve sur Internet, pour moi rien ne remplacera jamais un livre

Julien from Dijon, encore une fois avant d ‘avancer des choses fausses dans un francais confus et difficile a dechiffrer, je vous invite a lire cet article, je vous rassure, il ne s ‘agit pas d ‘un brouhaha scientifique, c ‘est simple a comprendre et interessant:
http://www.quintesens.com/marketing_sensoriel_olfactif.php

alors « eduquer » en ouvrant un bouquin sur l ‘Histoire de Parfum d ‘Annick Le Guerrer ou lire les ouvrages d ‘Edmond Roudnitska et les citations/articles de Serge Lutens, la bien sur on ne peut etre que d ‘accord, ca ne peut faire du mal a personne mais s ‘en remettre a l ‘aveuglette comme ca a des bloggers sans credibilite, non parce qu ‘il faut faire tres attention a qui on a affaire. bien sur tout n ‘est pas mediocre et mauvais sur internet, mais il faut savoir en prendre et en laisser…beaucoup! ces sites ne remplaceront jamais la litterature serieuse consacree a ces sujets.
de toutes mannieres on ne peut pas eduquer les gens contre leur gre, le parfum n ‘interessera jamais que ceux qui s ‘y interessent! la mulitiplication des blogs consacres au parfum ne changera pas les choses dans ce domaine.

Je suis tombée, en cherchant autre chose dans ma bibliothèque sur un livre intéressant : « Questions de parfumerie », il a été écrit en 1988 par Jean François Blayn avec la collaboration de plusieurs parfumeurs dont Jean-François Latty, Pierre Bourdon, et Maurice Roucel. Petit extrait qui concerne justement notre débat :

« Les plus beaux parfums flottent dans un espace sans coordonnées ni repère. Confondus avec la pacotille et dans l’esprit du public, tout s’amalgame, se mêle et s’embrouille. La parfumerie accompagne le mouvement de la société où l‘authentique et le frelaté, la création et l’imitation se confondent, sans que nous puissions plus trouver un promontoire d’où il serait possible de faire la différence. Il n’est de liberté ni d’art sans droit de la critique, or ce contre-pouvoir n’existe toujours pas dans le monde de la parfumerie, où au contraire, il semble régner une idée que l’on pourrait formuler ainsi : ce qui nous plaît peut bien être mauvais, mais ce que nous n’aimons absolument pas c’est qu’on puisse nous le rappeler. »

C’était en 1988, aujourd’hui ce « contre-pouvoir » semble en marche, et je reste persuadée que la parfumerie à tout à y gagner

- Je parlais d’éduquer le consommateur. Je nous croyais du même côté : ceux qui préféreraient qu’un parfum plaise pour ce qu’il sent et non pour sa publicité, et ceux qui poussent les gens à acheter des parfums plus rafinés que la gamme axe.

- Je n’ai pas de certitudes, juste des connaissances que je tiens pour vrai jusqu’à ce qu’on peut prouve le contraire. Poivre bleu le dit dans ce message : les gens sont suffisament intelligent pour comprendre que les critiques sont des avis objectifs et pas des vérités vraies.

- L’odorat n’est pas le 1er des sens, les aires du cerveaux qui sont consacrées aus sens odorat-goût sont moindre que celle de la vision. Comparé à d’autres animaux nous sommes vraiment nul, et l’odorat nous sert très peu au quotidien.
Serge Lutens est un poète, et sa citation est partisane, il vend des parfums basé sur son image (sa marque c’est son nom). Votre citation est bourrée de pièges rhétoriques assez typés d’ailleurs, les chiffres scientifiques qui nous font sentir dépassé, la magique régénération des cellules, l’eternité de l’odorat au cours d’une vie, les champs sémantiques des sensations et du rêve, et le langage hyperbolique.

S’il vous plait, essayer de dire clairement ce que vous pensez faux dans ce que j’avance, et essayer de trouver des vrais arguments, pas des contresens ou des attaques à la personne.

toutefois si vous souhaitez vous « eduquer » en matiere de produits cosmetiques, consultez le blog de Blogdorf & Goodman, un jeu de mots blog/B&G (le dept. store le plus select de New York). c ‘est con comme la lune quand on en a rien a battre mais tres bien fait pour celles et pourquoi pas ceux qui sont branches cremes de luxe et maquillage haut de gamme.
http://blogdorfgoodman.blogspot.com/

Le Cinquieme Sens *

De la naissance a la mort , au rythme d ‘une nouvelle generation tous les vingts jours, les cellules olfactives se renouvellent. L ‘odorat est donc aussi performant du debut a la fin de notre existence.
Supposer de ce fait nous ayons une egale capacite a receptionner et interpreter une senteur serait illusoire. La sensibilite demeure en ce domaine determinante. Le souvenir et l ‘imaginaire interviennent directement sur l ‘aptitude a recevoir une odeur, sur la qualite et le degre d ‘intensite emotionnelle. La memoire enregistre jusqu ‘a trois cent mille impressions olfactives, creeant un incroyable reseau de multiplication des sensations recues, ainsi renouvelees, ramifiees, reinterpretees. Un laboratoire de chimie ou, comme le dit Marcel Proust, « … on met au hasard tantot la main sur une drogue calmante, tantot sur un poison dangereux ». Selon les individus, un parfum delicieux pour les uns sera insupportable pour les autres. Penser dans l ‘absolu qu ‘il y ait des senteurs reposantes ou aphrodisiaques comme on le pretend ne peut etre credible uniquement que si elles ont ete en relation avec un vecu.
Tout reste cependant mysterieux…

Serge Lutens

Je m’y retrouve dans le côté commercial, mais ce serait vulgaire de ma part de critiquer juste parce que c’est commercial.

Plus subtilement, je pense que les marques de parfums les vendent trop comme des cosmétiques. Y-a-t’il quelqu’un pour faire des blogs sur les crèmes anti-âge? non.
Les crèmes anti-âge sont le summum du mensonge publicitaire, même propriété qu’une crème hydratante pour un prix exorbitant.
Je crois qu’il en va de même pour les parfums, les commerciaux estiment trop que ce qui compte c’est l’étiquette, et qu’on peut mentir sur les composants le contenu et surtout sur l’effet rechercher par le client. Une sorte de dédain pour le client et le parfum, de la part de celui-même qui les vent.

Pragmatiquement on ne peut leur donner tort, comme le dit un commentaire personne ne touchera spontanément à l’heure bleu. La pub va servir autant à asseoir la marque qu’à attirer le tout-venant sur un produit. Elle va créer l’intérêt, mais elle ne va pas éduquer.
Et c’est là que ce trouve l’intérêt des perfume-blog : éduquez au sens large et pas prétentieux du terme.
Eduquer le consommateur pour qu’il sache mieux choisir.
Eduquer pour mieux apprécier un parfum.
Eduquer pour être moins déboussolé et profiter du large choix.
Eduquer pour savoir prendre le temps de sentir un seul parfum évoluer, et savoir se l’approprier.

Je ne pense pas que les parfums soient perçu comme de vulgaire sens-bons. Pour les étrangers, les parfums font partis de l’image du Paris romantique, la ville de l’amour(ceux qui prennent quotidiennement le métro parisien préfère Venise pour rêver).
L’odorat est quand même le sens le moins développé chez l’homme, relégué au dernier rang, et c’est connu qu’à défaut d’indifférence on a du mépris pour ce qu’on ne peut avoir ou comprendre : les odeurs sont des emmerdeuses, insaisissable, elle demande un fort investissement de curiosité, de temps et d’argent.
Le traitement commercial, malgré le luxe apparant, pousse les gens à juger sur l’apparence, à mentir sur le contenu, et l’effet recherché… et au final le dédain des commerciaux sur LE parfum tranparaît.
Et le prix n’arrange rien, si essayer c’est gratuit, le parfum reste cher à 400-500fr le flacon. Du coup le parfum représente plus le statut social, ceux qu’il exlut, ou la valeur qu’on veut se donner, plutôt que sa valeur humaine d’odeur enrichissante qu’on partage.
Il y a un certain mépris pour le luxe, pour ces gens pris pour des cons par les marque car ils paient trop cher pour des fringues ou du sent-bon, et malheureusement la réalité est là pour nous dire que nous sommes des cons : le prix des matières premières font rarement 1/7 du prix, et coûtent parfois moins que le flacon.

Mais soit, pour que la concurrence joue, que les prix baissent, il faut que les consommateurs soit éduqués.
Je pense si on éduquait tout le monde sur le parfum, il y aurait plus de consommateurs et d’achats réguliers (donc les prix baisseraient), et les marquent n’aurait pas à payer autant de publicités (donc les prix baisserait), et les marquent n’auraient pas à payer trop cher le flacon (« ), et les gens essayerait plus de parfum de différentes marques et feraient jouer la concurrence sur les prix (« ).
Pour l’heure, c’est l’image du parfum qu’on vent, et pas LE parfum. Normal qu’il y ai un hic.